Lesserresdesangatte

Les Serres de SANGATTE

Vitelotte

Vitelotte
 Cliquer sur la loupe pour voir le zoom 
Vitelotte
Référence : PLPDTVITEL
Calibre 2532
La pomme de terre vitelotte est une variété ancienne très peu cultivée en France, mais qui revient dans nos jardins.

Elle a une peau épaisse très foncée, presque noire, qui favorise sa conservation. Sa chair est farineuse, de couleur bleu-violet. Cette couleur est due aux anthocyanines, des pigments naturels que l'on retrouve aussi dans les myrtilles ou les aubergines par exemple.
les 25 plants
2025-12-31 4.204,20
Évaluation Aucune évaluation Aucun commentaire Lire ou écrire un commentaire
Ajouter un commentaire
Note
Pseudo
Email (facultatif)
Commentaire
Copier lꞌimage